一家五口

最近一直想要吃甜食 終於買了昂貴的馬斯卡彭起司 回家做了提拉米蘇

雖然是自己瞎搞 不過大家都說很好吃

家裡每次買香蕉 都會剩下一兩根默默的發黑

真的很麻煩 都要想辦法消化 像是昨天做了香蕉的磅蛋糕

最近天氣冷 做麵包都很難發酵

就改做中式麵點 蔥油餅就是一個很好上手

在我很想吃羅宋麵包的情況下 花了一下午做了焦糖羅宋麵包 是網路看來的食譜-周老師的食譜 http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280229

今天中秋節 沒有去烤肉 也沒月餅(這邊月餅也太貴了吧) 還好肥頭姐有從台灣幫我準備了鳳梨酥模+鳳梨酥內餡

星期一肥頭要帶鳳梨酥去學校與他同學分享 所以今天共做了36個 帶32個去學校

今天下午趁肥頭睡覺 我做了綠咖哩+蔬菜湯 順便烤了鮮奶吐司 還做了牛奶冰淇淋

肥頭一起來就發現 我咖哩只做了一小鍋 蔬菜湯也是一小鍋 吐司一條 冰淇淋一次份...被念 是說 肥頭喜歡一次煮很多 可是我不喜歡 誰喜歡每餐吃一樣的東西啊~ 可是他覺得很浪費電..所以應該要一次至少烤兩條土司 大鍋咖哩 兩天份的湯之類的

我之前那盆蘿勒葉們生長狀況良好 在我移大盆之後 還繼續活著(還好 生命力旺盛阿) 所以就把他摘了來用

今天實在是有點忙的一天 因為剛好麵包吃完了 肥頭又希望我可以一次做多一點

所以今天用了湯種法 內容就不說了 反正我是照carol自在生活的食譜做的 這次完全沒改(懶散人)

之前Eileen阿姨 很lucky的跟我家NANA同天生日 結果EILEEN來看NANA的時候 並沒有帶禮物 在媽媽我很厚臉皮的強迫之下 EILEEN阿姨快速地去買了件洋裝+鞋子 (請參考之前文章)

之後EILEEN又送了一雙burberry的室內鞋+一罐乳液+一罐去角質給媽媽我用(是被逼的吧 哈哈)

今天第一次自己嘗試在沒有機器的狀況下 用手工揉麵團做麵包(果然是很累)

因為肥頭實在幫不了甚麼忙(我很怕他又搞砸 他真的很難溝通說) 

話說 我終於在失敗不知道多少次 浪費的不知多少蛋之後(肥頭會殺死我) 終於做出 有一點成功的巧克力蛋糕

是不用麵粉的蛋糕 全靠打發的技巧(不囉嗦 重點不在這...)

今天心血來潮 想說來做個果醬吧~拿出了從圖書館借來的書+google大神上一些厲害的分享 我一次做了4種口味的果醬

雖然是說4種 可是是以草莓 鳳梨來做變化 所以4種口味有 草莓果醬 草莓蜂蜜果醬 鳳梨果醬 鳳梨柳橙果醬

最近為了JOSH這個瘦到快成仙的小孩 媽媽我開始努力地學烤蛋糕+烤餅乾

現在一天都吃掉一個磅蛋糕~與其去外面買 不如自己在家做 這樣JOSH可以在吃飯以外 多吃點點心 多長點肉

今天心血來潮 跑去買了麵粉 蘇打粉 一些做蛋糕的材料 順手買了烤餅乾與布丁的材料

Josh是個挑食的小鬼 所以媽媽我就必須要想些辦法 讓他把食物吃下去