一家五口

昨天肥頭跟我說　我看你在家都在上網.....

馬的　我在家都在上網　是誰在顧小孩　接送小孩上下課　跑銀行　跑郵局　煮三餐阿　你說說阿

這種話就是會讓家庭主婦很生氣

算了　趕快來po一下　我到底都在家幹嘛

昨天　

１。中午做了鮮奶饅頭　買了新蒸籠（剛好在特價 7.99)　蒸兩籠　跟ＪＯＳＨ吃饅頭夾蛋

雖然說在台灣也不是很常吃饅頭夾蛋　可是來這邊就特別想吃

快出爐了　用筷子架開一點　裡外溫度才會接近

上面還算漂亮

下面的空間有點不夠...壓到了

最近才剛開始學做中式餐點　看食譜滿簡單的　要做得好吃　還滿難的說　再練習一下吧
 

２。晚上我又橄了pizza皮　煮了番茄醬　消夜就吃pizza

出爐了　滿大一個　只吃了一半　另一半隔天當早餐

看得出來很手工　旁邊還做了芝心　因為我討厭沒料的邊

肥頭星期天為了抱怨我最近都不做麵包（最近很想吃中式的饅頭　包子阿）

所以星期天硬是去walmart買了條法國麵包　可是他自己也不弄來吃　放了兩天

今天想說　弄來吃吧　都快壞了

做了cheese蝦子法國吐司（好啦　瞎搞一下）

先將有點硬的法國土司切一半　下去蒸軟一點　

備料　奶油將蒜頭　蝦子　芹菜　鹽　胡椒　炒熟　放涼備用

將土司挖空　麵包撕小塊　加入 cottage cheese　奶油　美奶滋　炒好的料　攪拌均勻

塞回麵包　包起來　進冰箱讓料凝固

今晚消夜

話說　我今天這樣實在滿打混的　所以當然還有做其他的正餐　

煮了牛肉義大利麵　

肥頭一直在抱怨我最近都沒有用巴西里　結果長超多　我今天就用了很多巴西里來做義大利麵醬

ＪＯＳＨ非常愛　用小火熬煮一小時以上　很香很濃稠　

最近這小孩都不吃外面現成的義大利麵醬了　因為帶點酸味...我說　他過太爽　才會挑嘴

又滷了雞腿　用大蒜　米酒　醬油　糖　不加水　也是熬煮一小時以上（我竟然忘了我有壓力鍋　還在用傳統浪費電的方法）

可是用壓力鍋　因為醬汁不會滾　所以雖然比較省電　可是口感比較不好　還是需要用火一直滾　這樣雞腿口感會比較好
 

肥頭下課回家　就馬上要拿來吃...被我阻止了　那是便當菜＋明天我的午餐　最後還是趁我洗碗時　偷吃了一隻

還是要準備便當阿...現在肥頭一天在學校吃兩餐　所以都要準備一個便當　＋　一個麵包類　這樣他才會方便

便當有　花椰菜　蔥花蛋（將蛋煎成方形　對切　就會成三角站起來）滷雞腿

照燒魚　先將洋蔥炒香　加入魚　醬油　米酒　味霖

今天肥頭就說　算命說　我命中帶食神　一輩子都不愁吃　以前有我媽　現在還有你

我說...馬的　我中計了

瞧這整篇　都是肥頭在抱怨東抱怨西　唸個書也要ㄧ直控制我