一家五口

是說出來度假也堅持要煮飯來吃----歐巴桑的精神 到哪都要省錢

這次照慣例 又跟mike出來住免錢的飯店 也一樣要要求也廚房的房間 所以我們訂了兩房一廳的townhouse

客廳 有fireplace

廚房 最重要的是要有全配的廚具

同樣必須的洗衣機 烘衣機 這樣才可以每天洗小孩的衣服

一樓房間 屋頂是斜的

一樓廁所 很久沒遇到有洗澡+泡澡的了 通常都是浴缸+蓮蓬頭

二樓房間 是挑高樓中樓的設計 缺點是 樓下在做甚麼樓上都聽得很清楚

這次來的第三天就遇大下大雨 甚麼也沒辦法做 就打電話去問遊客中心 哪裡可以買新鮮的漁獲

跑去旁邊的海港買新鮮的漁獲 說真的 是沒有很便宜 只是比較新鮮吧 既然買了螃蟹 這邊又沒有其他醬料 就來做咖哩螃蟹

咖哩螃蟹做法

先清蒸螃蟹 

準備醬料

將蛋 綠咖哩 醬油 糖 蒜頭 牛奶攪拌

炒香洋蔥 續入醬料 煎至滑蛋狀(我一時不察 煎過頭了 就會變成很像炒蛋)

準備醬料中

這次用的是綠咖哩 這是糕狀的 我看電視上有人用紅咖哩混綠咖哩 下次可以考慮

這牌子雖然比較貴 可是很香

將螃蟹切成四塊 去掉腳的尾端尖尖的那塊 敖拍碎

配上自製的白吐司 這次是用吳寶春的配方 做起來裡面真的很軟~ 一下就被吃光了

是說 螃蟹是清蒸的 所以醬料的濃度很好調整 雖然味道不錯 可是我這次煎得太過 沒關係 等禮拜五在去另一個海港買