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平常都在家裡附近一間韓國人開 專門批發肉類的商店買肉
基本上都很ok 這次就想說 一箱的雞胸肉(去皮去骨)在特價 3kg只要21元 不用外加稅(去他們那裏買 好處就是不用外加稅)
結果沒想到肉質超級軟 超級恐怖的 可是又已經買了 只好煮來吃 為了這些難吃的肉 我還特地去買了李錦記的調味醬 看可不可以用調味醬的味道蓋過肉本身不是太好的口感
這醬包還滿不錯的 後面都有作法 我是參照後面的作法 做了橙香排骨
其實看起來不錯 醬汁味道也很好~只可惜肉還是太恐怖了 一定要勉強自己吃平常最討厭的甜椒+肉一起 不然真的還滿噁心的 哀 只能說 韓國肉店騙了我~ 簡直就是浪費的我的甜椒+李錦記醬料
最後還是把剩下沒煮的肉都丟掉了 浪費阿 可是肉用手一摸就散了....可能是大陸的黑心商品吧~翔寶連一口也不吃 最後用剩下的醬料炒蛋給翔寶配 翔寶就全部吃光了 可見真的是肉的問題
以後還是不要買裝在箱子裡的肉 沒看到的東西真的不太可靠 尤其是韓國店
不過 我買了"看的到"的牛大骨回來燉湯 我超愛牛骨湯 只要先將牛骨燙過 去血水
再加入洋蔥 番茄 薑片 最後加點鹽
很多人都不喝牛骨湯 可是我超愛那種味道 可能有點太腥了 應該要加些香料 反正只有我敢喝 這樣就很好喝了~
今天在大統華買了兩隻非常瘦的老雞(商品名稱) 因為大特價 兩隻只要3元 我就買了兩隻 回家試看看+人參雞的中藥材 果然煮出來只有中藥味...完全沒有雞的味道 只能說 人還是不要貪小便宜 買些正常價位的肉回家吃吧~
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